最近的天气阴晴不定，明明是艳阳高照也会突然来一场倾盆大雨。人生也不过如此。我们能够预计新的生命的到来却无法也无从预计何时与如何往生。
凉凉的天气来一碗像这样的甜品最适合不过，暖一暖胃也给心灵找个短暂的慰藉。
番薯汤圆糖水
材料：（两人份）
汤圆 （要吃几颗就下几颗）
番薯 （小）1个
姜 2指节
黑糖 适量
班兰叶数片
清水 2 ½ - 3 碗
做法：
1）班兰叶打结，姜拍扁加入水一起煮滚后，小火煮至闻到班兰叶的香味。
2）番薯切小块，加入水中，煮至软。
3）加入汤圆，用汤匙背轻轻翻动，煮至浮起即可。最后加入适量黑糖，趁热享用。
注：
1）如用现成的冷冻汤圆不可解冻，直接从冷冻库拿出来煮就行了。
2）煮有陷料的汤圆最怕弄破汤圆陷料流出来，所以不要大力搅拌。我的汤看起来有点浑浊就是因为其中一颗汤圆破了。
ai yer..... 这个很赞也。我很喜欢吃的。你惨了啦！害我在办公司大流口水。哈哈哈哈
ReplyDelete我要那暖暖的姜汤~~~
ReplyDelete我也想来一碗， 热热的汤水最适合雨天， 而且还有汤圆， 很棒！
ReplyDelete这里现在天气凉凉，我也来盛一碗糖水暖暖胃咯~ ^^
ReplyDelete番薯加汤圆，我第一次看到这样的搭配，两样都是我喜欢的 ^_^
ReplyDeletelove this kind of sweet soup, feel so warm after drink it..Thanks for sharing.
ReplyDelete最近的天气都很适合喝这个甜品。 ：）
ReplyDelete爱丝特，
其实这也是我第一次尝试这个组合，番薯是我临时想到加入的。结果发现这个搭配非常棒。