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Monday, December 31, 2012

Happy New Year 2013!

Wishing everyone a wonderful year ahead!

Happy new year 2013!

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在2012年的尾声,祝愿大家有个丰收美满的2013年。

新年快乐!



Thursday, December 27, 2012

Santa Claus Cookies (Cut-Out Butter Cookies with Royal Icing) 圣诞老人糖霜牛油饼干


制作这批应节饼干是星期天早上用完早餐后才有的想法。这是我第一次尝试用糖霜装饰饼干,虽然很花时间,但是挺好玩的。制作时不觉得累,倒是完成后才发现腰酸背痛。


Monday, December 24, 2012

HO HO HO Santa Claus is Coming to Town 圣诞快乐


Merry Christmas and happy holidays to all my dear friends and readers!
 
(I will follow up with the recipe later) 
 
祝大家圣诞快乐假期愉快

(食谱稍后会补上)

Wednesday, December 19, 2012

台湾2012 (5) - Day 2: 港式饮茶。俪宴会馆


2012年11月4日

从动物园回到住处后不多久妹妹的两个女儿就睡醒了,而Lucius刚好相反,因为在动物园消耗太多体力,一回到住处就倒头大睡。


我们也不打算出门,就窝在住处小息,吃点点心。妹夫特地去买了这家他非常推荐的泡泡茶请我们喝,店面叫“水苍茶弄”。我觉得这家店的泡泡茶真的很不错,连不爱喝泡泡茶的我都爱上了。

趁Lucius在睡觉我们出门到附近的Seven办了预付费电话卡和买了一些饮料(当然是又便宜又好喝的台湾啤酒)。然后我们步行到附近的一家小型超市买Lucius的纸尿片,虽然他已经toilet trained 但是晚上睡觉还是得包尿布。去到超市很多东西都想买但是要克制毕竟才是第二天,结果走一圈出来还是大袋小袋。买了些零食,调味品,即溶饮料,D还买了芭乐(就是我们这里的番石榴)因为台湾的芭乐超好吃的。


Wednesday, December 12, 2012

Durian Butter Cake 榴莲牛油蛋糕


阿姨送来一大盒榴莲果肉,而且还是纯正的山芭榴莲,想到可以用来做点心欣喜非常。

第一时间想到的都是轻蛋糕,例如戚风蛋糕,或是用来做北海道蛋糕的内馅也一定很好吃,要不然做法式千层蛋糕。。。脑海里有很多idea。偏偏行事时我的手却和我的脑相对而行,结果我做了我认为不怎么搭配的重奶油蛋糕。


Monday, December 10, 2012

台湾2012 (4) - Day 2: 台北木栅动物园

2012年11月4日

今天我们和妹妹一家人带着她的宝贝双胞胎同游动物园。这是Lucius人生中的第一次参观动物园哦!

昨天晚上逛夜市逛迟了早上睡到自然醒在住处吃了简单的早餐,差不多上午10点多我们才出门。乘搭捷运到木栅站下车就能抵达动物园了,非常方便!


整个行程我想Lucius最兴奋的莫过于搭捷运,往往到站了还不肯下车。

由于是星期天的关系动物园门口排队买票的人龙好长哦,后来我们发现可以用捷运储值卡直接在门口还钱,可是我们一行人中少了两张储值卡所以还是得乖乖排队买票。入门票一人才NT60。


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"总觉得用心准备的食物不只是味蕾的触动,也是一个记忆,一个我想留给身边心爱的人的记忆。这也就是我用心做菜,细心专研的原因和推动力。"