这是我上个星期天的晚餐。
偶尔当我们懒得下厨又懒得出门时,我们就会弄像这样的一餐当正餐。不过,还好我们还真不常弄,因为这样吃很不健康,吃了很有罪恶感。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPtpuuNaBMXi4jaxJINs8DuAiBFRVe1L9DDdnbtzMyD2-HR8YDKl8g4ArNnpcv5lePMjnGRLr601cCR462uOQWzV0e7Hcue0M609fDB82ylBdqxxvOyJJj1K56ssarmfhSbmiyYvoGOOE/s400/PICT0002a.jpg)
都说是快餐,所以炸粉也是用现成的。鸡翅膀随便用点盐、糖和胡椒粉腌一腌,加入一个蛋白,炸前沾上炸粉就行了。这一餐我们总共弄了7个鸡翅膀,切开来就有14段了。
D和我分工合作,我负责沾炸粉,他负责炸,不到20分钟就能享用热烘烘香喷喷的炸鸡了。开始用中火炸,炸到浅黄色时捞起。最后,再热油,倒入所有鸡翅膀用大火再炸多一次,这样炸出来的鸡翅膀就会特别脆。
像这样的份量我大约用了半包炸粉,炸完鸡后还剩下一些炸粉,不要浪费,我加入少许蛋白,放入热油里炸成小脆粒,香香脆脆的很好吃。
D和我分工合作,我负责沾炸粉,他负责炸,不到20分钟就能享用热烘烘香喷喷的炸鸡了。开始用中火炸,炸到浅黄色时捞起。最后,再热油,倒入所有鸡翅膀用大火再炸多一次,这样炸出来的鸡翅膀就会特别脆。
像这样的份量我大约用了半包炸粉,炸完鸡后还剩下一些炸粉,不要浪费,我加入少许蛋白,放入热油里炸成小脆粒,香香脆脆的很好吃。
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7个炸鸡翅膀,我们吃了5个就吃不下了,这样胃口算不算小?
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ReplyDelete跟你一样,有时候就隋便煮,还好我老公什么都吃。
ReplyDelete你的炸鸡让我十指大动,本来不饿的我变得要吃宵夜了。。。
ReplyDeletelooks deli!
ReplyDeleteps you're invited to comment on my post too. =)
你好坏
ReplyDelete最近我很想吃炸鸡
都说了要做你的邻居
Hi Anncoo,
ReplyDelete我的D也是不挑食的,但是他有个怪癖,就是晚餐要求一定要有汤。
恩轩至佳,
ReplyDelete发胖了不要怪我哦!
Hi JS,
ReplyDeleteSure, thanks for visiting my blog.
Sock Peng,
ReplyDelete如果做你的邻居我就不煮了,你这么会到处找好料吃。
your frying skill is great... very golden
ReplyDeletePauline,
ReplyDeleteThanks :) My hb helped me to fry actually, I was beside him to give instruction only. Haha.
My favourite!!!
ReplyDeleteSharon,
ReplyDeleteI guess fried chicken is everyone's favarite. :)