这是我上个星期天的晚餐。
偶尔当我们懒得下厨又懒得出门时，我们就会弄像这样的一餐当正餐。不过，还好我们还真不常弄，因为这样吃很不健康，吃了很有罪恶感。
都说是快餐，所以炸粉也是用现成的。鸡翅膀随便用点盐、糖和胡椒粉腌一腌，加入一个蛋白，炸前沾上炸粉就行了。这一餐我们总共弄了7个鸡翅膀，切开来就有14段了。
D和我分工合作，我负责沾炸粉，他负责炸，不到20分钟就能享用热烘烘香喷喷的炸鸡了。开始用中火炸，炸到浅黄色时捞起。最后，再热油，倒入所有鸡翅膀用大火再炸多一次，这样炸出来的鸡翅膀就会特别脆。
像这样的份量我大约用了半包炸粉，炸完鸡后还剩下一些炸粉，不要浪费，我加入少许蛋白，放入热油里炸成小脆粒，香香脆脆的很好吃。
D和我分工合作，我负责沾炸粉，他负责炸，不到20分钟就能享用热烘烘香喷喷的炸鸡了。开始用中火炸，炸到浅黄色时捞起。最后，再热油，倒入所有鸡翅膀用大火再炸多一次，这样炸出来的鸡翅膀就会特别脆。
像这样的份量我大约用了半包炸粉，炸完鸡后还剩下一些炸粉，不要浪费，我加入少许蛋白，放入热油里炸成小脆粒，香香脆脆的很好吃。
另外还有我们俩都很爱喝的clam chowder浓汤，只要加热就行了。我们都觉得这汤自从换了包装后味道就大不如前了。这天，我们还出奇的喝不完，以前都觉得一罐两人不怎么够喝。
通常我还会烫点蔬菜或是弄个沙拉配着吃，至少营养比较均衡。但这天特别懒，再加上最近因为身体的变化我变得不爱吃菜，所以就免了。7个炸鸡翅膀，我们吃了5个就吃不下了，这样胃口算不算小？
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ReplyDelete跟你一样，有时候就隋便煮，还好我老公什么都吃。
ReplyDelete你的炸鸡让我十指大动，本来不饿的我变得要吃宵夜了。。。
ReplyDeletelooks deli!
ReplyDeleteps you're invited to comment on my post too. =)
你好坏
ReplyDelete最近我很想吃炸鸡
都说了要做你的邻居
Hi Anncoo，
ReplyDelete我的D也是不挑食的，但是他有个怪癖，就是晚餐要求一定要有汤。
恩轩至佳，
ReplyDelete发胖了不要怪我哦！
Hi JS,
ReplyDeleteSure, thanks for visiting my blog.
Sock Peng,
ReplyDelete如果做你的邻居我就不煮了，你这么会到处找好料吃。
your frying skill is great... very golden
ReplyDeletePauline,
ReplyDeleteThanks :) My hb helped me to fry actually, I was beside him to give instruction only. Haha.
My favourite!!!
ReplyDeleteSharon,
ReplyDeleteI guess fried chicken is everyone's favarite. :)