11.11.11的约定 @ Tonkatsu by Ma Maison

11.11.11

这天我和D请了半天假，有了孩子后难得偷得浮生半日闲，可以慢慢享用午餐。D建议吃日式自助餐但是我不想在休闲的午后还要忙碌的招呼自己吃东西，所以自助餐out，再加上我不喜欢吃生鱼片，所以日式自助餐对我来说吸引力不大。

就顺着D想吃日本餐的意愿，我建议到开张不久的Tonkatsu by Ma Maison 吃日式猪排去。因为喜欢Ma Maison的环境和食物所以也想试试它旗下的其他餐厅。

 

 

Tonkatsu by Ma Maison 外观。餐厅是开放式的。

来这里当然要是点主打的日式炸猪扒，服务周到的日籍女服务生向我们介绍午餐套餐，最低价格S$18.80++，比我想像中便宜。在点餐的同时服务生已自动为我们送上各一杯冻茶（茶不另收费）。

我们选择了日式咖哩炸猪排，套餐包括前菜，pickles，包菜丝沙拉和miso soup。

因为不想两份都点肉类，另外一份套餐我们点了炸虾排（Ebi Katsu）。

 

前菜 – 白萝卜

服务生让我们加上酱油来吃，这个我们不大会欣赏，吃了一口就不吃了。

日式咖哩炸猪排套餐（S$21.80++） 

咖哩是另外放的，所以不担心猪排酥脆的外皮沾上咖哩汁变软。炸猪排吃起来外皮非常的酥但是却一点也不油腻，喜欢它的厚度，肉质不软不硬刚刚好。

之前服务生向我们推荐了特级的炸猪排，分别是黑猪肉和来自匈牙利（Hungary）的特种猪，这两种猪肉套餐的价格比普通级别贵约35%，因为是第一次光顾还不知道食物的素质，所以我们只点了普通的炸猪排，我跟D说下次光顾黑猪和匈牙利猪我们各来一份。

 

日式炸虾排套餐（S$24.80++）

和炸猪排比起来我觉得这个比较油腻，一样是外酥但是里头却太软了，吃不到虾子的爽口和鲜美。所以，到这里我不建议点这道。

Multi-grain rice

在这里用餐米饭可以选择一般的白饭或是multi-grain rice，不另收费。值得一提的是这里的米饭很好吃，还是选用日本米吧，现在很多日本餐厅提供的米饭已经不是正宗的日本米，其中还包括一些中上档次的餐厅。

 

 

很有诚意，料多多的miso soup

这个和一般随餐附送的miso soup很不同，味道很香浓好喝，虽然有点咸，但是miso soup有不咸的吗？还要，原来miso soup还能refill，服务生看到我们的汤喝完后很贴心的走来问我们还要来多一碗吗，D叫了多一碗，而我已经很饱了，想喝也喝不下了。

沾炸猪排的甜酱和一点也不辣的辣酱。很喜欢装酱料的容器。

那是一个下雨的周日午后，我们的座位又是餐厅比较少人的一角，听着怀旧英文圣诞歌曲，慢慢享用午餐，渡过了一个休闲宁静的下午。总的来说这里不管食物，服务和用餐环境都很不错，而且价格也算大众化，我会想再次光顾。

两人咖啡

当天晚上等Lucius睡着后，我泡了咖啡，准备了个小蛋糕和草莓，准备两人撑抬脚和交换结婚周年礼物。

前面是D送我的礼物，后面是我送给D的礼物。我的礼物是自己挑选的所有没有什么惊喜。几天前我就把礼物拿给D但他说要等到当天晚上才打开。

这就是我送给D的神秘礼物，知道他喝的cinnamon tea快完了，所以为特别买了这款带有cinnamon的茶叶让他试试，希望他会喜欢。

转眼四年就这样过去了。四年来当然不是天天艳阳天，总有些风风雨雨打雷闪电，不管过程，能够做到风雨同路，携手共进才是最重要的。期待接下来很多个四年。。。

Tonkatsu by Ma Maison
333A Orchard Road
#02-35/36 Mandarin Gallery S238897
Tel: 67334541
Website:
http://www.facebook.com/mamaisonsg#!/mamaisonsg?sk=info
http://www.ma-maison.co.jp
Opening Hours:
Mon to Fri: 11:00 - 15:00
Mon to Fri: 17:00 - 22:00
Sat, Sun & PH: 11:00 - 22:00
Mon-Fri, 3-5pm: Drinks & Desserts only
Nearest MRT: Somerset