Angel@第一个土司盒 My First Pullman Tin

2009年2月份用纯手工制作第一个面包，玩了两年多的面团才在今年4月底拥有第一个土司盒。

之前制作土司时都是用9”x5”的loaf pan，其实也没什么不好，就是土司偏宽和矮，还有就是不能制作正正方方的土司。日子久了，看到很多姐妹高高隆起的山形土司或是工整的正方形土司，心里开始痒痒了。

曾经去烘培店瞄过发现土司盒也不是很贵，差不多十多块，但当时没有心要买。拖着拖着后来看到几个姐妹家用这个有波纹的，还是完全不沾，让Angel也好想拥有一个。探了探行情450g的要接近三十大洋，因为不常做土司看到这个价钱有点却步，所以没买成。上了淘宝网一看，发现才卖大概三份之一店里的价钱，那就更下不了手了。

直到一个机缘和有心人的帮忙才把这个土司盒飘洋过海给我带回来。同时还帮我扛回来了另一个宝贝，有时间拍照了再分享。

话说这个土司盒真的非常好用，不用抹油也完全不沾（用之前其实有点怀疑因为我用不沾的loaf pan烤，即使涂了油还是有点沾的），烤好的土司外皮纹路漂亮极了。早知道这么好用，三十大洋也值得买。

下一篇会分享用这个土司盒烤的第一条土司，待续。