买了 B.M 第一个想做的面包就是全麦面包，因为全麦面包是我每天早餐的主要来源。而且我也很想尝尝看自己用 全麦面粉 做的面包和市面上卖的有什么不同。 我曾在报章上读过市面上销售的全麦面包大多都不是用 全麦面粉 制成的，通常只是加入一些麦皮到面包里，再加入黄糖或是色素来加深面包的颜...

第一次买全麦面粉，也是第一次接触到全麦面粉。原来全麦面粉摸起来的手感是粗粗脆脆的，还有一股麦香。 500g around SGD3.00

Bought from Carrefour - SGD66.90 这就是我的新玩具 - B.M。你可以叫它Bread Machine，不然叫它Bread Maker也行。 以SGD66.90的低价买的Carrefour自家品牌 – Bluesky面包机。这是我见过最便...

之前做 Chicken Katsu 用剩半包 Panko ，每次开冰箱看到它躺在那里就想快点把它解决掉。拿来炸苏东D肯定喜欢。 吃时我喜欢沾泰式辣椒酱或是tartar sauce。 Ingredients 材料： 2 squids(calamari) 苏东(墨鱼) 2个（切圈） ...

这是 炒冬粉 那天做的。 炎炎夏日吃饭时来个凉拌最适合不过，当下酒菜也很适合。 材料： 鼓油海螺 1 罐（切薄片） 生茫果 1粒（切丝） 小葱头 3 粒（切细圈） 小辣椒 2–3 粒（切碎） 酱料： 罐头里的鼓油酱 几汤匙 酸梅酱 约半汤匙 鱼露、苹果醋（或柠檬汁)、糖 适量...

法式优格蛋糕在我的to-do list里头已经很久了，本来是收藏了另一个来自法国网站的食谱，后来看到 Olivia 的作品很美味诱人的样子，所以就决定尝试这个食谱。 这个蛋糕口味很清新，吃多了也不觉得腻。适合拿来当早餐或是下午茶，配上一杯angmoh teh（红茶）就更perfe...