Lucius 两岁生日蛋糕 Part 1: Barney Cake (Bananas Cake with Nutella Filling)

当当当，我们家的小宝贝两岁了！Lucius 在2012年2月25日满两岁。

话说Lucius在妈咪肚子里头时爹地就在一次出差途中买了一只我觉得很丑的Barney玩偶和BJ（Barney的好朋友之一）玩偶给还没出生的Lucius。从此Lucius就和Barney结下了不解之缘。

忘了什么时候开始（应该是一岁以后），Barney成为了Lucius生活中不可或缺的玩伴，所以每次出门都得带着Barney一起出去。或者该这么说，Lucius入睡时可以没有妈咪在身边陪伴但是不能没有Barney。Lucius叫Barney的发音和叫妈咪很像，有好几次他在吵着要Barney时还让我以为他要找妈咪（搞不清楚状况的我）。

今年妈咪做了两个生日蛋糕给Lucius，这是生日的前一天在childcare centre庆祝的生日蛋糕。

一开始我就锁定用edible image来做Lucius的生日蛋糕，对于不善于蛋糕装饰的我edible image确实是帮了我一大把，还能唬唬外行人。当然，这招不能年年用，今年过了关明年再说吧！

本来以为Lucius看到Barney的生日蛋糕会很兴奋，但是一切都不在我的估计中。在托儿所庆祝生日时Lucius闹别扭，看到蛋糕非但没有兴奋，扭扭捏捏地窝在爹地怀里，只差没有哭出来。他的同学们看到Barney蛋糕时反而比他更兴奋。妈咪心里是有点失望地。

Barney的糖衣底下是香蕉蛋糕，本来没打算做两层但是我估计错误，蛋糕做出来太矮了，所以只好做多一次把两个蛋糕叠起来，夹层我只涂上了一层薄薄的Nuttela。我觉得这样的蛋糕比较适合小朋友食用。

香蕉蛋糕我用了最爱的这个香蕉蛋糕食谱 (Ultra Soft & Easy Banana Rum Cake), 把rum换成vanilla extract，烤盘的尺寸是11”x11”，一份蛋糕我用了食谱三倍的份量，烤出来大概只有一寸厚或多一点。所以，整个蛋糕我用了食谱六倍的份量，可想而知蛋糕组合起来有多重。

蛋糕组合前我有稍微把表面切平，整个蛋糕涂上鲜奶油后把Barney糖衣放上去，然后用手轻轻抹平就行了。我的蛋糕板和盒子是12”的，在这里要提醒自己下次要买大两寸的因为板子太小很难挤花，而且收入盒子后周围有些挤花都被盒子压到了。

蛋糕内部只拍到一张照片。两层的颜色不一样，做第一层时用了熟透的香蕉还加了把巧克力米，所以颜色比较深。第二层用了颜色较浅的香蕉品种，而且做时才发现发粉不够，所以蛋糕颜色比较浅之余蛋糕组织也比较实。

小朋友们对这蛋糕非常捧场，吃完一片后还一直向老师ask for more，好逗趣，Lucius吃不够时也是more more more的叫。有些小朋友吃完第二片后还想要。

同时也为Lucius准备了小朋友生日少不了的goodies bags。我想明年Lucius应该会帮妈咪准备goodies bags了吧。