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Monday, February 28, 2011

Lucius周岁生日会 ~ 食物篇

很感动家人盛意拳拳不辞老远来为Lucius庆生。因为不想麻烦大家原本我们只想爹地妈咪两人为Lucius庆生就好的。

只请家人十几个人的小小生日会,所以我决定尝试自己准备食物,没有order自助餐。

生日会在Lucius生日前的星期天,即2月20日举行。之前的一个星期Lucius开始发烧,断断续续的到生日会当天清晨还在发烧。

一个星期下来日以继夜的照顾生病的Lucius打乱了我的计划,最终食物清单只能简化再简化。幸好都是自己人,我知道大家都是由衷的想为Lucius庆生,不会在意这些。

下面是生日会上的一些食物(谢谢琴和Liz帮我拍照)。主菜是番茄酱意大利面,竟然没有拍到照片。:P

好吃的Banana Rum Cake,食谱在这里。上面的挤花有些是堂弟女友挤的,我看她很有兴趣的样子就让她玩。

Chocolate Coated Strawberries,食谱在这里。我总共弄了750g的草莓,大人小孩都喜欢。

外卖的sushi。

炸鸡柳和鱼柳。

简单的teriyaki baked chicken wings,客人说好吃。我用自己调的teriyaki酱,很容易做,平时懒惰煮菜时我也爱弄这个。接下来有时间会分享食谱。

左边是客人说越吃越好吃我自己乱来的甜品。照片看不出是什么,里头加了淡奶,荔枝罐头,nata de coco,cream sweet corn,凉粉(本来想用chendol,但是买不到),适量水,糖和冰块。

右边是前一天腌的“白acar”(我自己取的名字)。黄瓜,黄梨,红萝卜加适量小辣椒,糖,盐和苹果醋腌的,要吃前加入烤香芝麻和花生碎,吃起来很开胃。

还有生日不能少的红鸡蛋,姑姑帮我准备的(谢谢姑姑)。

最后是我为Lucius做的生日蛋糕,也是我的第一个frosted cake。因为Lucius时好时坏的病情,我几乎想放弃自己为Lucius制作一岁蛋糕的愿望,但是最终我还是在前一天晚上用了现有的材料完成了这个蛋糕。蛋糕没有精致的设计和外型,但却包含了妈咪满满的爱。接下来会分享更多蛋糕的照片和食谱。

因为之前Lucius生病爹地妈咪已经请了很多天假,所以我们取消了生日当天即2月25日拿假带他出去玩的计划。午餐时间我们带了蛋糕去托儿所让他和老师评朋友们一起唱生日歌,切蛋糕。Lucius玩得很开心,我们离开时连瞄都没瞄我们多一眼。

当天的生日蛋糕是在蛋糕店买的cupcake。原本想自己做的但是因为身体不舒服,放工回家后已经很累了,所以只好买现成的。

15 comments:

  1. wah!!! such a spread!!! happy birthday Lucius!!! Angela can i be your daughter? hahahha =p

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  2. Lucius 真的好幸福,生日蛋糕做的很美。还有就是要等你的chicken wings食谱 *.*

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  3. 你的儿子很幸福喔:P
    愿他快高长大,幸福快乐^^

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  4. 好多食物!Lucius好幸福, 有个用心的好妈妈!

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  5. 如果你的儿子没有生病,你可以准备更多食物了!

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  6. 第一次来~ 先祝Lucius,Happy Belated Birthday! 我的女儿恺欣和你儿子生日只相差一天哦,我的是2月24号生日!

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  8. What a great birthday party, I am sure Lucius has enjoyed a lot! Happy belated birthday to him.

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  9. This comment has been removed by the author.

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  10. wow, happy birthday to Lucius. The birthday cake very nice oh.

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  11. Happy Belated Birthday to Lucius.

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  12. 好漂亮的蛋糕喔,Lucius 一定很开心了 ^_^

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  13. Wow, what a spread, Happy Belated Birthday,Lucius.

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  14. 谢谢各位的祝福和留言。

    Thanks everyone for your well wishes and comments.

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